单项选择题
毛肚火锅中的底汤是()。
A.牛肉汤 B.鸡清汤 C.鱼浓汤 D.海鲜汤
单项选择题 水煮牛肉选择的原料是()。
单项选择题 三丝敲鱼选择的原料是()。
单项选择题 西湖醋鱼要将鱼身劈成两半,带脊骨的一半称为()。