单项选择题
水煮牛肉选择的原料是()。
A.黄牛肉 B.水牛肉 C.牦牛肉 D.肥牛肉
单项选择题 三丝敲鱼选择的原料是()。
单项选择题 西湖醋鱼要将鱼身劈成两半,带脊骨的一半称为()。
单项选择题 雪花蟹斗中的“雪花”是用()表现的。