问答题
简述副溶血性弧菌食物的中毒机理和主要临床表现及特点。
一次性摄入大量活菌引起小肠炎症充血水肿、少数病人可有空肠、回肠轻度糜烂，脏器淤血等表现，这是由于该菌分泌肠毒素的作用。主......
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问答题 简述沙门菌食物中毒的中毒机理和主要临床表现及特点。
问答题 食物中毒有哪些共同特点？
问答题 简述黄曲霉毒素的毒性。
