单项选择题
烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度低，所需的烘烤时间（）。
A.一定要长 B.相对短一些 C.相对长一些 D.与烤箱温度无关
单项选择题 一般情况下，下列制品其烘烤温度最高的是（）。
单项选择题 模具中蛋糊充填量不宜过满，这是因为（）。
单项选择题 （）是西式面点甜点装饰工艺的第一步，也是最基本的装饰工艺。
