问答题
阐述“突发公共卫生事件报告系统”（突发网）和“食源性疾病（食物中毒）报告系统”（食源网）报告食品安全事件的区别。
（1）机构不同。突发网报送至中国疾控中心，食源网报送至国家食品安全风险评估中心。（2）报告标准不同。突发网规......
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问答题 简述地震灾害情况下食品安全控制措施。
问答题 食物中毒现场控制和处理措施。
问答题 请简述食品安全风险评估的步骤。
