问答题
简述葡萄球菌食物中毒的中毒机理和主要临床表现及特点。
肠毒素引起肠黏膜充血、水肿、脓性渗出、淤血、糜烂等炎症变化,使肠黏膜分泌增加、胃肠蠕动加快引起腹泻;肠毒素作用于迷走神经......
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问答题 简述副溶血性弧菌食物的中毒机理和主要临床表现及特点。
问答题 简述沙门菌食物中毒的中毒机理和主要临床表现及特点。
问答题 食物中毒有哪些共同特点?