单项选择题
面间点员工个人着装要干净、整齐,不露发迹,工作服、工作帽穿戴工整,系好()。
A.鞋带 B.围裙 C.帽子 D.风纪扣
单项选择题 ()量高的清蛋糕,其烘烤温度要比其含量低的蛋糕温度低。
单项选择题 下列行为符合面点操作间的卫生要求的是()。
单项选择题 重要宴会的甜点装盘一般除甜点外,都有()的码放。