判断题
先进先出是保证所贮存食品新鲜程度的有效方法
正确
判断题 病原体仅能通过人与人接触的途径传播。
判断题 用于菜肴装饰的固边等,如需反复使用,用后应洗净,用前应消毒。
判断题 预防寄生虫感染,最重要的是食物原料的来源要可靠。