单项选择题
乳酸菌是人体内的益生菌,它又被称为长寿菌。利用它的发酵作用,可以制出美味的()。
A.红酒B.酸奶C.蛋糕D.奶茶
单项选择题 腐烂的水果会发出酒味,下列叙述正确的是()。
单项选择题 下列食品的制作没有用到发酵原理的是()。
单项选择题 生活中许多食品制作常要利用酵母菌,以下哪一种食品的制作与酵母菌无关?()