单项选择题
生活中许多食品制作常要利用酵母菌,以下哪一种食品的制作与酵母菌无关?()
A.酿米酒B.发馒头C.做面包D.制腐乳
单项选择题 下面是酸奶的制作步骤,排序正确的是()。①接种②密封③发酵④灭菌
单项选择题 我国是茶叶的故乡,关于红茶发酵工艺流程叙述不正确的是()。
单项选择题 下列都是利用发酵技术生产的一组产品是()。