单项选择题 将（）一起同煮，不仅得不到较好的风味效果，同时对两者都是浪费。

单项选择题 根据菜肴的组配要求，加工荔枝腰花时，可将笋尖、青椒等辅料形状尽量加工成（）。

单项选择题 红曲米汁着色时将红曲米用纱布包好，放入汤汁或水锅中煮（）分钟，待汤汁变成红色的卤汁即可。