单项选择题
把早年的在马铃薯块上的固体培养技术改进为明胶平板培养技术,并进而提高到琼脂平板培养技术的科学家是()。
A、Leeuwenhoek B、Louis Pasteur C、Robert Koch D、Watson and Crick
问答题 什么是内源性污染、外源性污染?
问答题 试述食品卫生微生物指标有哪些?
问答题 试述食品加工前后微生物消长规律是怎样的?