单项选择题
制作煎薯丝饼时,应先用()将土豆丝煎软。
A.橄榄油 B.清黄油 C.奶油 D.黄油
单项选择题 制作煎薯丝饼时,应先用清黄油将土豆丝煎软,煎至()的程度。
单项选择题 制作葱头汤的原料有()
单项选择题 下列中不属于厨房安全生产应有的规章制度的是()