问答题
酒精发酵有哪些新技术?
①高强度酒精发酵(浓醪发酵)浓醪发酵能提高企业生产能力,降低生产成本;提高了发酵强度:[g/(L.h......
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问答题 影响酒精发酵的因素有哪些?
问答题 液化、糖化过程主要控制哪些参数。
问答题 蒸煮工艺有哪些?