单项选择题 大块带骨肉排的捆扎方法中最后一步是将线绳（）打结、拉紧，最后将线绳系牢。

单项选择题 为了提升禽肉腌渍的风味，可以采用（）的方法。

单项选择题 在刚宰杀的禽肉中放入（）的盐水中，并加入一些啤酒可以去除血水和腥味。