判断题
单卷法是将薄面片抹上油或馅从一头卷向另一头,成为圆桶。
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判断题 烤芝麻烧饼时,炉温不可过低,否则烤制时间长,饼质发干。
判断题 道德是指在一定条件下调整人们之间行为关系的规范准则。
判断题 调制油酥面时所用的油脂一定要用热油,否则会粘结不起。