单项选择题 感官功能的测试通常要进行（）基本味道的识别。

单项选择题 在用于食品品质研究，目的是分析品质内容，最好采用（）方法。

单项选择题 罐头的感官检验至少要进行（）方面检验。如l手捏、漏气检查等。