单项选择题 在制作铁扒三文鱼牡蛎汁时，下列说法错误的是（）。

单项选择题 肉质鲜嫩、体形较薄的鱼柳适宜采用的烹调方法为（）。

单项选择题 关于海鲜类菜肴下列说法错误的：（）。