多项选择题
下列选项中,属于巧克力糖模用来制作夹心的形状有()。
A.圆形B.方形C.心形D.花形
多项选择题 下列选项中,属于油脂蛋糕的种类有()。
多项选择题 下列选项中,属于芒果慕斯制作淋面的主要原料有()。
单项选择题 在进行淋面操作时()反复淋。