单项选择题
白酒酒库的管理在白酒生产过程中起着（）的作用
A.承上启下B.承前启后C.重要D.关键
单项选择题 在白酒1-2%左右的微量成份中，绝大部分是（）
单项选择题 乙酸乙酯的呈香情况是（）
判断题 白酒品评的正确程序是先闻香，其次观色，再尝滋味，然后综合色、香、味的特点判断酒的风格，即酒的典型性。（）
