多项选择题
E.D.C.B.A.焦香型糖果的质量标准应包含（）四个方面。
A.木糖醇； B.麦芽糖醇； C.异麦芽糖醇； D.山梨醇； E.甜蜜素。
多项选择题 水的总碱度是（）碱度的总量。
单项选择题 硬糖的返砂是指其组成中糖类从无定形状态重新恢复为（）
单项选择题 乳粉加工时，采用真空浓缩工艺，其浓缩终点乳固体含量约为（）
