单项选择题 燃油灶是以油为燃料的燃烧炉灶，其优点和性能结构与煤气灶相似，但就（）来说，更优于煤气灶。

单项选择题 运用双手杖时，两根面杖要平行靠拢，勿使（）。

单项选择题 一品饺、鸳鸯饺等面点适合用（）调制的面团制作，具有可塑性较强的特点。