问答题
简述番茄汁产生沉淀的原因及预防措施。
1.主要有果肉细碎粒引起的沉淀，在显微镜下观察到少量的沉淀，通常这种番茄风味正常；2.罐头生产后在仓库存放5......
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问答题 简述柑橘罐头出现白色沉淀的原因及预防措施。
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