水产食品加工工艺学
登录
搜题
问答题
简答题
什么是蜡酯？
【参考答案】
蜡酯是一价的高级醇与脂肪酸所形成的酯。
点击免费查看答案
打开小程序，免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
问答题
板鳃类脂质的不皂化物中存在大量哪些甘油醚？
问答题
什么是二酰甘油醚？
问答题
海洋生物的脂质中主要的烯类物质是什么？
