单项选择题 菜式创新的方式虽然很多，但在很大程度上是（）工艺的作用。

单项选择题 老年人耐糖量低，易出现血糖增高的情况，为此，膳食中特别要注意控制（）。

单项选择题 （）是管理的重点，是在总体目标既定的前提下具体实现。