单项选择题
制作丹麦水果面包生胚的成熟操作步骤中烤箱上火需要()℃。
A.50B.100C.200D.300
单项选择题 巧克力夹馅中有核桃、花生、杏仁、坚果等这些都是属于()类。
单项选择题 夹心巧克力有()类,其特点是将酒和糖品有机地揉合在一起,形成一种甜、香、醇的特殊效果。
单项选择题 为了使蛋糕口感更丰富,在蛋糕中经常添加()或各类酒泡制的水果等,制作出很多不同的口味。