判断题
花式船点是广式面点的代表品种。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
多项选择题 下剂的基本要求有（）。
多项选择题 下列面点中，是采用拧的成形工艺的有（）。
多项选择题 制作芝麻馅心时，需要的工艺步骤有（）。
