单项选择题 制作荷兰沙司的主料是（）和清黄油。

单项选择题 制作奶油沙司的主料有（），面粉，牛奶，奶油。

单项选择题 制作布朗沙司时必须将各宗原料洗净，并将牛骨，小牛骨锯断，放在烤盘内，放入（）℃的烤箱中烘烤，定时翻动烤至浅褐色。