单项选择题
糖类物质对人体的主要生物学作用是（）
A、提高免疫能力 B、提供能量 C、作为构成物质 D、作为前体合成其它物质
单项选择题 有机化合物的构型指（）。
单项选择题 下列关于食品化学学科特点的论述，不正确的是（）。
问答题 食品化学与食品科学诸学科的关系及未来的发展趋势。
