单项选择题
目前在中国市场上广泛使用的奶油大部分为()。
A.轻奶油 B.重奶油 C.动物脂奶油 D.植物脂奶油
单项选择题 冷冻甜品以()为主,口味清香爽口。
单项选择题 影响混酥制品成熟的因素主要有两个方面:一是(),二是烘烤时间。
单项选择题 清蛋糕糊的填充量是由模具的大小决定的,同时填充量和()也有紧密的关系。