单项选择题
下面哪种食品加工方法能最大限度地保持食品的天然特性（）
A.腌制B.糖渍C.冻藏D.发酵
单项选择题 食品经干燥后就可以长期存放，干燥的主要目的是（）
单项选择题 下列不是腌腊制品特点的是（）
单项选择题 干制品产生霉味和霉斑的主要原因说法不对的是（）
