单项选择题 制作巧克力丝卷过程中，油纸两头的背面沾一点融化的巧克力，就可以轻轻的沾在（）上，其他部位要小心别沾到巧克力，否则不容易取下来。

单项选择题 巧克力装饰丝卷做法时，使用（），贴着油纸从一端刮向另一端，使油纸上的巧克力出现纹理，动作要流畅。

单项选择题 制作巧克力配件一定不会用到的工具是（）