单项选择题
粉虫生坯成型的注意事项是（）
A.面团的软硬度B.簸箕的清洁情况C.搓的手法D.以上都是
单项选择题 下列不属于烙的熟制法的是（）
单项选择题 下列属于酵母膨松面团调制要领的是（）
单项选择题 面粉在贮存过程中化学方面的影响因素是（）
