问答题
凤型白酒蒸馏有哪些特点？
凤型白酒蒸馏方式属于简单的间歇蒸馏，蒸馏原理极为复杂，与一般的酒精蒸馏不同。概括起来有以下几点蒸馏特点。蒸馏界面大，没有......
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问答题 合理润粮时间是多少？
问答题 若出池酒醅水分较少显干、糙，在配料蒸酒时可采取哪些补救措施？
问答题 为什么要坚持清蒸辅料？如何操作？
