单项选择题
"采购规格书"不反映原料的（）
A.重量范围 B.通用名称 C.成熟程度 D.生产过程
单项选择题 "日常即时采购法"所采购的原料是（）
单项选择题 酒店餐饮部将用于重大餐饮活动的"最终作业指令单"称为（）
单项选择题 餐具损耗主要表现为摩擦损耗、破碎损耗和（）
