多项选择题 食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求（）。

单项选择题 发生以下哪种情形时，食品加工人员应脱去工作服（）。

多项选择题 食品加工人员进行（）操作前，应对手部进行消毒。