多项选择题
啤酒蛋白质二级结构形式包括()
A.β螺旋B.α螺旋C.β转角D.无规则卷曲E.β-折叠
多项选择题 有关啤酒泡沫形成的机理,描述正确的是()
多项选择题 根据您的体会,精酿啤酒相比于传统工业啤酒,主要的差异点有()
多项选择题 精酿啤酒源自于微型啤酒厂,是一种量小的啤酒生产企业。美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求是()。