问答题
密封要素有哪些？
A. 封口部位洁净度 B. 密封温度 C. 密封压力 D. 密封时间 E. 热力杀菌合适反压力控制
问答题 软包装容器良好密封的方法有哪些？
问答题 影响罐头传热速度（压力变化）的因素有哪些？
问答题 简述蘑菇罐头生产时的CCP？
