单项选择题
用腌渍→拍粉→粘蛋液的方法是()的过程。
A、干粉糊 B、托蛋糊 C、拍粉糊 D、拍粉托蛋糊
单项选择题 热制冷吃和冷制冷吃是冷菜()的种类。
单项选择题 醉的种类根据生熟不同有(),根据色泽有白醉和红醉之分。
单项选择题 酱的种类可以分为()。