单项选择题
枸橼酸盐利用试验是以枸橼酸钠为唯一碳源、PH值7.0的培养基上,产气杆菌分解枸橼酸钠产生碳酸盐,使培养基由中性变为碱性,培养基中指示剂溴麝香草酚蓝颜色变化为()。
A.由浅绿色变为黄色B.由浅绿色变为深蓝色C.由紫色变为黄色D.由紫色变为深蓝色E.由紫色为浅绿色
单项选择题 某些细菌能分解蛋白胨中的色氨酸,生成吲哚。吲哚与对二甲基氨基苯醛结合形成玫瑰吲哚,为红色化合物。此为何种生化试验的原理?()
单项选择题 鲜蛋蛋白腐败初期,从局部开始呈现淡绿色,这种腐败是由假单胞菌,特别是()引起的。
单项选择题 自然沉降法检验食品生产车间空气微生物,当车间面积≤30m2,采样点应布()点。