多项选择题
下列选项中,可以在煮沸后期或麦汁煮沸过程中添加的是()
A.颗粒酒花B.玉米淀粉C.酒花浸膏D.麦芽糖浆E.酒花油
多项选择题 下列选项中,符合酿制小麦(小麦芽)啤酒的特点是()
多项选择题 下列选项中,与类黑素形成的量及其色泽深有关的因素是()
多项选择题 目前大生产浸渍中多加入(),以杀死附着在麦粒上的微生物及浸出谷皮中的有害物质。