单项选择题
酥食类点心以及烹制菜肴时常用的()等均是添加油脂后制成的。
A.脆浆B.牛油C.面捞D.淀粉
单项选择题 下列关于水果塔的制作方法的表述错误的是()
单项选择题 塔类混酥简称塔,又称挞,其制作模具一般比派类混酥的制作模具要()
单项选择题 混酥类点心又被称为()