多项选择题
中国烹饪的特点()。
A.以味为核心 B.致中和 C.大一统 D.以养为目的
多项选择题 满汉全席的特点是官场中举办宴会时满人和汉人合坐、()。
多项选择题 肉糜的种类有()。
多项选择题 致嫩的方法有()小苏打致嫩和淀粉致嫩。