单项选择题
下列选项中,不能降低糖化醪液的pH值的化合物为()。
A.硫酸钠B.氯化钙C.硫酸钙D.硫酸镁
单项选择题 下列选项中,不利于发酵液澄清的因素为()
单项选择题 主发酵过程中哪一个参数指标越来越高()。
单项选择题 研究表明,大部分的高级醇是在()阶段中生成的。