问答题
试分析早餐谷物食品的种类和产品特点。
早餐谷物食品通常包括经过加工以改善其结构、香味和消化率的多种谷物产品。一类属于冲调食品，食用前需烧煮或加沸水冲调处理，如......
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问答题 简述挤压自熟玉米方便面的加工的主要工艺过程。
问答题 试分析蒸煮挤压技术在早餐谷物食品加工中的作用和典型应用领域。
问答题 大豆的化学成分有哪些？
