单项选择题 回锅肉是用（）的烹调方法制成的。

单项选择题 依据用力（），切法可分为直切、推切、拉切和锯切等方法。

单项选择题 焖、炖、煮类菜品汤汁较多，餐具多选用（）或砂锅。