多项选择题 屠宰后的热鲜肉在自然环境中放置时，会发生下列（）等过程。

多项选择题 经宰后检验后，为防止食物中毒，必须摘取的有害三腺主要有（）。

多项选择题 肉类冷冻加工主要是利用低温对（）的作用来达到保藏肉品的目的。