判断题
反胶束体系中，表面活性剂的极性端朝外，非极性端朝内，反应在胶束两相界面进行。
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多项选择题 关于微水介质体系的描述中正确的是（）
多项选择题 提高酶催化对映体选择性的方法有（）
单项选择题 获得恒定水活度的方式有（）
