问答题
食品原料的冷冻储藏期是什么？
任何食品原料都不可能无期限的储藏，即使细菌不繁殖，其营养成分、香味、质地、色泽都将随着时间的推移而逐渐流失和降低。研究表......
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问答题 食品原料的冷冻温度有什么要求？
问答题 食品冷藏有哪些规则？
问答题 怎样管理冷藏期？
