填空题 食品感官检验中的差别试验，其结果存在两种风险：（）和（）。

填空题 环境条件对食品感官检验的结果有很大影响，主要体现在两面：（）和（）。

填空题 食品感官分析是在食品理化分析的基础上集（）、（）、（）的知识发展起来的一门科学。